一碗粥半年销370万,80后让荒山每

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文章来源:新华每日电讯

这么一个红色老区,怎么脱贫?怎么打赢脱贫攻坚这场硬仗?怎么实现从脱贫摘帽到乡村振兴的持续发展?破解难题关键在人——年轻人,返乡创业的奋斗青年。他们用吃苦奉献和知识智慧,用一个个具体的产业项目,撬动着一片片荒山秃岭上的产出,为石楼未来发展找到了方向。他们是吕梁山上的新英雄——

来源:4月10日《新华每日电讯》成风化人周刊

作者:新华每日电讯记者孙亮全

人说山西好风光,左手一指太行山,右手一指是吕梁。

黄河东岸的吕梁山是一座英雄的山,一部《吕梁英雄传》是吕梁革命史的真实写照。但山大沟深的吕梁山又是一座贫困的山,囿于恶劣的自然条件,吕梁山区在发展中掉了队,成了中国14个集中连片特困地区之一。

吕梁山西麓的石楼县是古地,商周时期即是方国,西汉置县,因“通天山石叠如楼”而得名。石楼也是红色老区,是红军东征的首战地。年,红军总部在毛泽东亲率下,渡过黄河,打到山西,开辟了新的抗日根据地。在此路居19天的毛泽东,创作了著名诗篇《沁园春·雪》。

但石楼穷啊!有多穷?全县12万人生活在万亩山区的道大大小小的山沟里,25度以上的坡地占了耕地的六成,年建档立卡贫困人口户、人,连续数年财政收入仅为万元,是不折不扣的“山西最穷县”。

这个“零工业”县的支柱产业,是一个加工杂粮的“磨面厂”和一个“枣夹核桃厂”,产值仅数千万元,且负债累累。县里的年轻人走出去的多,留下来的少,优秀人才长期缺乏。

这么一个红色老区,怎么脱贫?怎么打赢脱贫攻坚这场硬仗?怎么实现从脱贫摘帽到乡村振兴的持续发展?

对于这些“灵魂拷问”,团中央扶贫工作队和老区党委、政府带领老区人民正在探索答案。

破解难题关键在人——年轻人,返乡创业的奋斗青年。他们用吃苦奉献和知识智慧,用一个个具体的产业项目,撬动着一片片荒山秃岭上的产出,为石楼未来发展找到了方向。

他们也是身边年轻人的榜样,吸引着同学朋友纷纷回乡,奠定了未来石楼发展的人才基础。他们是吕梁山上的新英雄,犹如火种。

今年2月底,山西省人民政府宣布,包括石楼在内的58个贫困县(区)全部实现脱贫摘帽,区域性整体贫困问题基本得到解决。石楼县将祖祖辈辈戴在头上的贫困帽子扔到了身后的山沟里。县里20多个返乡创业青年的故事,在吕梁山的脱贫攻坚战场上格外动人。

山西石楼黄河奇湾。图片均为新华每日电讯记者孙亮全摄

进退两难走留都死

“一碗粥”撬动一山粮

“放鞭炮、扭秧歌、摇旗呐喊,大张旗鼓进了村,跟老乡吹了一大通牛,画了张‘宏伟蓝图’。”这是80后张云年回石楼县创业时意气风发的状态。

他怎么也没想到,一年后的情况变成了“想走也走不了”。“要不因为我是石楼人,这么多老百姓看着,早跑了,但是留下也是等死。”发愁的张云整整头晕了半年,检查没毛病,但走不了路,出门就得坐车。他牛不起来了。

年出生的张云,高中毕业后就离开石楼县,到了太原。“边打工边读了电大,后来卖过光碟,送过报纸,又当了十年记者。”张云说,结婚生娃以后,感觉总这么漂着也不是个事,也挣不下钱,琢磨着得回家干点啥。

老家石楼是这么一番光景:县里山地多,除了种植玉米,全县还有27万亩红枣、10万亩小米和24万亩核桃。这些优质无公害小杂粮,是好东西,但石楼没有一个产业,原粮也都被拉到别的地方加工,老百姓收入微薄。

张云认识的一位企业家朋友,和张云谈妥,投资万元支持张云回家乡创业建厂。但这位朋友和张云来了一次石楼后,再也不来了。对方撤资了。

“条件实在是太差。别的不说,光说交通吧,石楼到现在都没有一条高速公路。从县里到市里的几十公里,开车要两个多小时。”张云说,一旦下雪,进不来也出不去。

张云还是回来了。靠着攒下的和借来的钱,他在石楼县裴沟乡桥子头村的一个小山沟里开始建厂。“这还不容易,没钱了再融点资呗。”张云想得很简单。

“可当地真融不到资,邀请的一些太原老板,看一次也不来了。”年6月开始建厂,一年后还没有建起来。接个电线就得一万多,张云的十来万“老本”两天就没了。

张云的父母是石楼当地的退休职工,家境并不富有。“赔进去了一百多万元,父母给弟弟攒的结婚钱投进去了,在太原的两个孩子的补课都停了。”张云说,每个月父母那边领上工资,这边给工人发工资。

年夏天,四处找人借钱的张云不知道别人也在找他。团中央派驻石楼的扶贫工作队队长孟利,当时正在寻找石楼县农产品精深加工的出路,物色能干这件事的年轻人。

孟利找了三次,终于见到了正在四处借钱的张云。

“我最早想的是把老百姓的杂粮收起来,加工后卖出去,说白了是个碾米企业。”张云说。但孟利思考得更长远,为什么不延长产业链,走高附加值的现代农业路子,把优质杂粮的所有利润全留在当地呢?

俩人在扶贫工作队租住的宿舍,三次聊到天亮,张云的思路被打开了,他要做代餐粥,把山上的优质杂粮变成可以直接入口的功能化终端产品。

在工作队的帮助下,年1月,张云注册了公司,成立了小杂粮合作社,注册了品牌“一碗粥道”,请了山西中医药大学的教授研制出配方。以“公司+合作社+村集体+农户”的模式“以小博大”,撬动了多万元投资。

半年后,张云又新建了第二代厂房和生产线,开发出第三代红枣小米粥、核桃芝麻黑豆粥、红豆薏米粉三款产品。

张云又牛了。仅去年下半年,“一碗粥道”就实现销售额余万元,带动超过户贫困群众增收,成为“吕梁市十大名特优功能产品”。

46岁的裴沟乡杨家坡村民靳凤明现在专门帮张云收粮食,“以前也收,收了就拉出去了,现在收贫困户的粮食,每斤贵一毛钱。”靳凤明这样的工人,张云用了16个。去年下半年,张云“吃”掉了当地34万斤小杂粮。

年底,在第四届国际创新创业博览会上,张云的“一碗粥道”与浙江义乌和北京的两家电商企业签约了万元订单。

“这意味着,未来两年时间内,保守估计要用掉万斤当地优质小杂粮,一个品牌就将撬动石楼全县杂粮产业。”孟利说。

张云和他的代餐粥产品。

“花椒女”出山返山

万亩荒山亩产万元

另一个撬动全县荒山的,可能是一粒花椒。做这个事情的是刘彩红。这是一个被别人评价为“发神经”的女人。

“十六七岁的年纪,别人都在骑着摩托车谈恋爱,咱往城里跑。现在人家去了城里,咱又回穷山村,把挣的钱都扔到荒山上,不是发神经是什么?”刘彩红自嘲道。

年出生的刘彩红,是石楼县前山乡贺家洼村人。贺家洼是靠近“黄河第一湾”石楼奇湾的地方。黄河岸边,山高坡陡。

初中毕业后,刘彩红唱着“相约98”离开了山村,去了太原。

“当时大我5岁的姐姐在太原当保姆。”刘彩红说,姐姐跟她说,保姆这个行业好,衣食住行全解决。你要干保姆就带上你出去,不干就不带。一心要走出大山的刘彩红跟同学借了元钱,跟姐姐去了太原。

“城里真是不一样,咱也真没见识,拿起电话都不会说话。”刘彩红当了12天保姆,就辞职了,觉得不是她想要的生活。

一毛钱工资没拿到的刘彩红,甚至连主家给的一双旧皮鞋也被要了回去。这给她留下了心理阴影,“到现在,家里不放上几十双鞋,心里就不舒服。”

不干保姆后,刘彩红在饭店、台球厅当过服务员。在太原服装城买衣服时,一家服装店老板觉得她能说会道,让她留下来当了售货员。干了一年半后,刘彩红认识了老公李原,俩人开始经营自己的服装店,到年俩人攒下不小的家当。

“这两年服装行业受网络冲击大,不好干了。另外,自己每天吃吃喝喝,也感觉身上没有劲。”过上好日子了,刘彩红反倒觉得生活没了意义。

年,刘彩红无意中参加了一个吕梁市“迎老乡、迎客商、兴吕梁”恳谈会,会上认识了石楼县长,这才知道现在国家有政策,号召人才回乡。

思前想后,刘彩红动了回乡发展的念头。

这遭到了全家人的反对。连村里老百姓都说,他们一辈子没在山上挣到过钱,你行?李原说,石楼的条件太差,回村的路都是土路,车轮子轧上,石头裹着土乱滚。水土流失也厉害,要是下了雨,路上能冲出半米深的“壕子”,年年出车祸。

刘彩红还是回来了。考察了许久,刘彩红决定种花椒。她还记得小时候姥姥家的二十几棵花椒树产出了全家人吃的花椒,还能换回钱。

“陕西韩城市,同样的荒山秃岭,农民富得流油,为啥石楼就穷得掉渣?”刘彩红不服。

石楼虽然有27万亩红枣,但基本上处于半荒废状态。由于红枣品种老化,裂果问题严重,大片的红枣烂在地里没人收,卖枣钱还不够摘枣人工钱,再加上枣树易得传染病“枣疯病”,经常成片成片地死。刘彩红老家的山上是成片的枣树,但是老百姓没有半毛钱收入。

年,刘彩红回到村里,住进老家荒废了十年的三孔破窑洞。

“没有水,没有厕所,窗户是烂的,床上还有蝎子、虫子。”城里长大的李原从没遭过这个罪,但是有啥办法,多亩地都流转过来了,不干能咋办?

种吧。刘彩红引进了新品种,成立了花椒种植合作社。年第一次种,刘彩红没经验,种了多株大花椒树苗,三四万株小花椒树苗,结果小树苗全军覆没。

第二年,刘彩红全部补种了大树苗,谁知道当年秋雨多,来年春天,补种的树苗根都烂了。第二年种花椒又失败了。村里跳大神的人说,你得出钱在村里唱一场戏,不然苗就活不了长不大。

第三年,汲取了前两年的教训,刘彩红直接栽种带土球的树苗,成活率达到了九成。

花椒虽然抗旱,但是维护费用着实不低。“雨下大了,把树坑冲了,得重新修,雨下小了不顶用,得浇水。”李原说,浇一次水就得半个月到一个月,一次就得十来万元。因为浇水得从黄河往山上引水,光水泵都买了八九个,PVC引水管长6公里。

这3年,陆续投进去多万元,基本上掏光了家底。“除了土地流转费用,除草、浇水、维护这些全由当地百姓做,都得花钱。”刘彩红说,“咀头、贺家洼两个村百十号留守百姓,每年给他们发人工费就几十万元。”

村里人挣钱挣得不好意思,说:“娃娃,我们挣你的钱都怂了,你花钱不怂?”

刘彩红夫妻到现在还没有孩子,在山上忙忙碌碌,怀上了,不知道,又流产了。这对一个中年女人的打击是巨大的。

“有时候我就怀疑,干这些事有什么意义。想不开的时候,郁闷的时候,就爬到山顶看树。看着自己种的漫山遍野的花椒树,心情就好点。”刘彩红说。

好在花椒树活了,第一年成活的株花椒在年有了产出。“花椒三年挂果,盛产期每亩约产斤,亩产收入约万元。”刘彩红说。

在刘彩红的示范带动下,前山乡种了万亩花椒。

刘彩红注册了公司,负责花椒收购和加工,同时搞了育苗基地。如今在团中央扶贫工作队的帮助下,正在到处找专家,研究开发几款附加值高的花椒高科技保健养生产品。

“健康养生是个大产业,一旦成功,通过功能化产品撬动市场,或许将撬动石楼整个山区产业转型。”孟利说。

刘彩红夫妇种植的花椒树。

儿子贷款父抑郁

五“发小”联手创业

石楼这个穷地方,去年有了第一个成规模的游乐园,还有了吕梁山上第一座“网红桥”,甚至吸引了不少外省游客前来,成了当地的稀罕事。

做这件事的是年出生的薛海红和他的四个同村发小。因为这件事,薛海红的父亲薛爱国患了抑郁症。

薛海红基本上代表了他这个年纪的石楼青年的现状。初中没毕业的薛海红,0年左右开始去太原打工,因为没文化,在饭店洗过碗,在服务行业干过管理。结婚生子后,在城里依然难以挣到养家糊口的钱。

越不想穷越想“穷折腾”,薛海红这些年一直在“折腾”。“除了打工,20岁头上开过饭店,赔了一万多。在菜市场卖过菜,花鸟市场卖过花,都扎不下根。”年,不想再“流浪”的薛海红被迫回乡。

谁知道祸不单行,回来后不久,妻子得了白血病,从发病到去世的4个月时间,薛海红欠了几十万元外债。

年10月,薛海红在青岛看到一个草莓采摘的项目,石楼没有,他决定抢占先机。

说干就干,两个月后,两个草莓采摘大棚就建了起来,第二年2月份,草莓大棚就开始采摘了。

薛海红没钱,就说服同村的李军红等4个“发小”,联手干。他们利用50万元扶贫资金和部分贷款,迅速将2个大棚变成12个,种了草莓、火龙果、葡萄等吕梁山上的稀罕物。

“我们几个都是同龄人,没啥文化,基本轨迹都是外出打工、结婚、回乡。”35岁的李军红在石楼县开出租车,一年收入三五万元,养着两个孩子,勉强够过日子。

他说,他们手里都没啥钱,只能报团取暖。依靠采摘大棚赚回来的钱,李军红他们继续投资。年1月份,他们开起了石楼县第一个成规模的游乐场。

“采摘园里来的父母和孩子有很多,但是石楼县连一个像样的游乐场都没有,甚至孩子们连个挖土的地方都没有。”薛海红说。

游乐场里的设施不断增多。年5月,他们建成了吕梁山上第一个摇摆网红桥,利用挣的钱又建成了旋转木马、卡丁车、碰碰车等项目。

薛海红哥几个的“大手笔”,让种了一辈子地的父母“受不了”。年夏天,薛海红他们在这边续建项目,父亲薛爱国在家里抱着头害怕。

“我们一辈子没贷过款,挣多少花多少,甚至挣下还得先存一部分,剩下的才敢花。他们倒好,每天花的钱单位是万元,不是元,那么大的投资,万一回不来可咋办。”61岁的薛爱国因此患了抑郁症,直到半年后,才逐渐习惯。

薛爱国说,这些项目都是无底洞,陆续投入了几百万元,现在他们还有20多万外债和十来万贷款。最困难的时候,他们连包烟都买不起。

年除夕晚上十点,李军红在村里挨家挨户敲开门,给工人们发工资。“贷了5万元款,先给工人发了部分工资,都是村里的百姓,得让他们过好年。”李军红说,敲开门的时候,不少人都睡下了。

为了吸引人气,薛海红和李军红都开了网络直播,成了当地小网红,每天向他们的几万粉丝做直播,宣传他们的游乐项目,积攒人气。这些努力没有白费,年五一假期的4天时间,游乐场毛收入就有30多万元,每天游客人数过万。

薛海红他们的事业还在不断滚动,去年9月,他们又在邻村租了十个大棚种植草莓。

薛海红、李军红在他们的草莓大棚中。

打工陷传销窝点

返乡带乡亲致富

薛海红他们建设的“网红桥”,让山里人开了眼界。石楼县灵泉镇沙窑村的马小明养鹌鹑,也是吕梁山上“头一回”。

马小明同样也很不幸。年出生的他中专毕业后,就去太原打工了。谁知道一到太原就被骗去搞了传销,直到一年多以后,传销窝点被警方端掉,马小明才“重获自由”。

随后马小明在太原、郑州等地做过药品、奶粉、酒等多种商品的销售,还在太原带着一帮老乡开过家政公司。“擦玻璃、打扫家,但一年下来给别人发了工资,自己光光的。”

“打工就是自己骗自己。”打拼这么多年,最终也难以出人头地的马小明决心回来踏实干点自己的事业。“回石楼后开过饭店,自己当厨师。”开了一年多,“外行厨子”马小明也没挣到钱。

马小明做销售时认识一个家里祖辈养鹌鹑的河南朋友,考察之后,觉得这个项目在吕梁山上还没人做。年,他投资十来万元养了两万多只鹌鹑,效益还不错,第一年挣了10万元。第二年扩大规模,养了6万只,结果赔了30万元。

参加扶贫队组织的创业沙龙时,扶贫队工作人员帮他分析,认为只出售鲜蛋受每日价格波动影响太大,必须走深加工的道路,把鲜蛋变成易储存的鹌鹑蛋产品。

“理清了思路后,从养鹌鹑变成了搞食品加工。”马小明说,在扶贫工作队的帮助下,他引进设备建了厂,并外出参加培训,去相关企业学习到加工制作的“秘方”。

年3月新厂投产后,马小明的企业一年内销售了两万多斤卤鹌鹑蛋、皮蛋鹌鹑蛋等产品。“目前直接带动了十户鹌鹑养殖户。现在市场稳定,今年准备继续扩大规模,以‘公司+农户’的方式,让百姓养殖,企业保底收购,将会带动更多乡亲增收。”马小明说。

马小明在他的鹌鹑蛋加工厂前。

程序员放弃出国

古石楼品牌触网

如果说石楼县“80后”返乡创业青年都历经磨难,那么“90后”返乡创业的程序员陈涛绝对是“一帆风顺”。

“设定预期目标,找到可以实现的路径,然后实现。这就是一个程序员的思维模式。”陈涛认为自己的创业成功,是努力后理所当然的结果,无悲无喜。

记者第一次见到陈涛时,他正在主持第三期石楼县青年创业沙龙,这期的主题是电商如何助农,近二十位石楼县的“青年才俊”为一些具体问题争执得面红耳赤。结束后,他们又聚到一起,互相加


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