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「本文来源：中国小康网」
中国小康网讯近日，山西省粮食和物资储备局公示年度“山西好粮油”产品名单，山西省石楼巴立欧健康食品有限公司的“巴立欧黄金小米”（即“塬谷黄金小米”）成功入选，同时质量等级被评定为一级。
年度“山西好粮油”产品名单
巴立欧黄金小米即特色地标品牌“塬谷黄金小米”，简称“塬谷黄”。“塬谷黄金小米”（塬谷黄）有“塬生好物，米中黄金”的美誉，得谚语“塬谷黄金小米能代参汤“。“塬谷黄金小米”富含天然硒和镁、钙等对人体有益的微量元素；同时富含含多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。“塬谷黄金小米”每百克含蛋白质9.7克、含脂肪3.5克，蛋白质含量远高于稻麦；一般粮食中不含有的胡萝卜素，“塬谷黄金小米”每百克维生素B1含量达0.12毫克，位居所有粮食之首；等重量的黄金小米中含铁量比大米高达1.25倍。
“塬谷黄金小米”颗粒均匀色泽金黄
另外“塬谷黄金小米”主产区为山西省石楼县中国天然硒黄金小米核心产业区。“塬谷黄金小米”（塬谷黄）原产地位于北纬37°世界谷物黄金纬度，黄河奇湾丰沃地台和毫米降水量线，坐拥黄河厚土纯生态自然环境、专享得天独厚之天然硒土地资源，所产的小米为纯天然有机小米，颗粒均匀，色泽金黄，口感软糯；小米油光洁透亮，米油浓稠，精华补养。
“塬谷黄金小米”
此次年度“山西好粮油”评选由山西省粮食和物资储备局委托山西省粮油科学研究所有限公司组织实施，经企业自愿申报、市县逐级审核，山西省粮科所组织召开专家评审会、遴选产品抽检等环节评选考核，最终推选出30个产品为年度“山西好粮油”产品。遴选程序严谨，选拔标准严格，旨在甄选优质产品，切实发挥“山西好粮油”产品的示范带动作用，不断提高优质粮油供给水平，满足人民美好生活需求。